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Salze, Gewürze, Gewürzpasten, Essig

Gewürze - mehr als nur eine Sache des guten Geschmacks.

Gewürze haben eine jahrtausendealte Tradition – als Arznei und Heilsubstanzen, als magische, von den Göttern gesandte Kräuter, und als kulinarische Aufwertung unserer Speisen.
Darum wurde auch in den meisten altüberlieferten Gesundheitslehren der Speisezubereitung eine überragende Rolle zugeschrieben, sei es in der Traditionellen Chinesischen Medizin, im Ayurveda, oder in der Klostermedizin etwa bei der Hildegard von Bingen.  Viele neuere Forschungen belegen heutzutage die vielfältigen wohltuenden Auswirkungen auf Körper und Seele.
Die Spitzenköche machen es uns vor: Wer Salze und Gewürze bewusst und maßvoll einsetzt, wird nicht nur von einem besonders genussvollen Gourmeterlebnis belohnt, sondern profitiert zudem gesundheitlich von deren vielschichtigen feinen Wirkungsweisen auf den Organismus.

z.B. mit Gomasio - der makrobiotischen Gewürzmischung aus der japanischen und koreanischen Küche.
 
Salze, Gewürze, Gewürzpasten
  

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Safran Afghanistan 1g Dose

Safran Afghanistan 1g Dose

9,90 EUR
990,00 EUR pro 100 g
Black Lava Salz Hawaii

Black Lava Salz Hawaii

2,90 EUR
4,14 EUR pro 100 g
Gomasio Sesam Salz

Gomasio Sesam Salz

3,00 EUR
4,29 EUR pro 100 g
  

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